Pretzhof

Una institución gastronómica

La sorprendente mole oscura del nuevo edificio del Pretzhof en Gasteig, Tirol del Sur, recuerda a una actividad que se lleva a cabo en su interior: el ahumado del tocino. El Pretzhof simboliza el regionalismo, la tradición y el buen vivir. Los productos elaborados en sus propias instalaciones se venden en la tienda o se consumen con deleite en el restaurante. El color ahumado de la fachada continúa en el interior. La iluminación conecta las distintas salas, genera un ambiente agradable y dirige la atención hacia los productos expuestos.

Una atmósfera llena de contrastes

El concepto de KUP – ARCH Architeken se basa en una combinación de contrastes visuales y táctiles. Las salas claras y oscuras con sus superficies ásperas, naturales y brillantes generan impresiones y estados de ánimo diversos.  Como nexo de unión, el esquema de iluminación utilizado subraya las características de las combinaciones de materiales y crea una atmósfera especial en cada sala.

Luz de alta calidad para artículos de primera categoría

El restaurante recibe a los comensales con un ambiente cálido y acogedor, mientras que, en la tienda adyacente, los productos propios se ponen en escena con acentos luminosos. La luz atraviesa todo el proyecto como una línea dorada. El reto era crear una atmósfera armoniosa y sosegada y a la vez dirigir la atención a los productos en exposición. También era necesario establecer una conexión entre las áreas revestidas de paneles oscuros, que absorben intensamente la luz, y las zonas dotadas de una gran incidencia de luz natural.

«La excelente reproducción cromática de la iluminación nos permitió obtener espectros luminosos similares a la luz natural, lo cual es algo sumamente importante para la venta y la degustación de productos regionales de calidad elevada.»

Arch. Matylda Gosciniak, KUP – ARCH Architeken

Atractiva, adaptable y digital

El uso de la serie SASSO permitió obtener una iluminación sencilla a la par que atractiva de la tienda, que pudo integrarse óptimamente en todos los tipos de techo (madera, hormigón, yeso laminado) tanto en el interior como en el exterior. La serie pudo utilizarse en todo el edificio combinando intensidades luminosas, colores y modos de proyección distintos. Su compatibilidad con Dali hizo posible integrar las luminarias en el diseño digitalizado del edificio en el marco de la certificación de la Industria 4.0.

Luz de flash

Para obtener ideas sobre espacios nos inspiramos en una selección minuciosa de materiales, superficies y colores específicos del proyecto. Hallamos la inspiración en sus contrastes, colores y propiedades táctiles. La interacción precisa de la luz con el material y el color crea experiencias de espacio singulares. La luz actúa como un catalizador que combina salas y materiales en una sola unidad, conecta todo entre sí y le confiere un orden y una estructura.

KUP – ARCH Architeken

Productos

MOVE IT 25 S

surface / suspended system

Details

Fotograf: Oskar Da Riz
Architekt: KUP – ARCH Architeken